Картофель жареныйРубрики: Овощные и грибные блюда
Картофель, жир или масло для обжарки, соль
Способ приготовления блюда »
Беф-строгановРубрики: Мясные блюда
500 г мяса без костей или 4 порции полуфабриката; 100—150 г сметаны; 2 луковицы; 1 столовая ложка муки; 2—3 столовые ложки масла.
Способ приготовления блюда »
Сосиски, сардельки, ветчинаРубрики: Мясные блюда
500 г сосисок, сарделек или вареной ветчины; 500 г картофеля или 1 банка консервированного горошка; 1 столовая ложка масла.
Способ приготовления блюда »
Рыба жаренаяРубрики: Рыбные блюда
750 г рыбы или 500 г рыбного филе; 3 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки муки.
Способ приготовления блюда »
Картофельное пюреРубрики: Овощные и грибные блюда
1 кг картофеля; 1 стакан молока; 2 столовые ложки масла; соль.
Способ приготовления блюда »
Жареная утка или гусьРубрики: Блюда из птицы и дичи
Гусь (или утка) 1 шт, вода 1/2 стакана, растопленное масло.
Способ приготовления блюда »
Запеченная рыбаРубрики: Овощные и грибные блюда, Рыбные блюда
500 г рыбы (треска, камбала, морской окунь); 3 столовые ложки масла; 1 яйцо; 1 стакан молока; 1 столовая ложка муки; 750 г картофеля; 1 луковица.
Способ приготовления блюда »
Куры или цыплята жареныеРубрики: Блюда из птицы и дичи
1 курица или 1—2 цыпленка; 2—3 столовые ложки масла.
Способ приготовления блюда »
ГолубцыРубрики: Из круп, макарон, творога, Мясные блюда, Овощные и грибные блюда
300 г мяса без костей или фарша; 800 г капусты; 1/2 стакана риса; 1 луковица; 3 столовые ложки сметаны; 2 столовые ложки томата-пюре; 3 столовые ложки масла или маргарина; 1 столовая ложка муки.
Способ приготовления блюда »
Клюквенный суп с манкойРубрики: Супы
300 г клюквы; 75 г манной крупы; 1,25 стакана молока; 150 г сахара; 5 стаканов воды.
Способ приготовления блюда »