Гусь или утка в яблокахРубрики: Блюда из птицы и дичи
Гусь или утка 1 шт; для фарширования гуся — 2 кг яблок, для утки — 1 кг яблок; 2 столовые ложки жира; сахар по вкусу.
Способ приготовления блюда »
Рубрика: Блюда из птицы и дичи
Жареная утка или гусьРубрики: Блюда из птицы и дичи
Гусь (или утка) 1 шт, вода 1/2 стакана, растопленное масло.
Способ приготовления блюда »
Куры или цыплята жареныеРубрики: Блюда из птицы и дичи
1 курица или 1—2 цыпленка; 2—3 столовые ложки масла.
Способ приготовления блюда »
Курица с орехамиРубрики: Блюда из птицы и дичи
Курица (филе) 1/2 кг, орехи кешью 1/3 стакана, лук репчатый 3 шт. небольших размеров, 1 небольшой пучок зеленого лука, перец чили 1-5 шт. по вкусу, соевый соус по вкусу, соль (если соевый соус не соленый).
Способ приготовления блюда »