ПельмениРубрики: Другие рецепты, Изделия из теста, Мясные блюда
На 250 г муки — 1—2 яйца; 400 г мяса (мякоти); 1—2 луковицы; соль, перец по вкусу.
Способ приготовления блюда »
Рубрика: Мясные блюда
Поросенок жареныйРубрики: Мясные блюда
1 поросенок весом 2—3 кг; 2—3 столовые ложки жира; 1 столовая ложка сметаны.
Способ приготовления блюда »
Беф-строгановРубрики: Мясные блюда
500 г мяса без костей или 4 порции полуфабриката; 100—150 г сметаны; 2 луковицы; 1 столовая ложка муки; 2—3 столовые ложки масла.
Способ приготовления блюда »
Сосиски, сардельки, ветчинаРубрики: Мясные блюда
500 г сосисок, сарделек или вареной ветчины; 500 г картофеля или 1 банка консервированного горошка; 1 столовая ложка масла.
Способ приготовления блюда »
ГолубцыРубрики: Из круп, макарон, творога, Мясные блюда, Овощные и грибные блюда
300 г мяса без костей или фарша; 800 г капусты; 1/2 стакана риса; 1 луковица; 3 столовые ложки сметаны; 2 столовые ложки томата-пюре; 3 столовые ложки масла или маргарина; 1 столовая ложка муки.
Способ приготовления блюда »
Баранина по-итальянскиРубрики: Мясные блюда, Национальные блюда
Баранина 2 кг, чеснок по вкусу, подсолнечное или оливковое масло, вода, 1/2 стакана красного вина, капуста белокочанная 1 шт небольших размеров, зеленый лук, укроп, петрушка, 1/2 стакана риса, грибы, маслины, пармезан
Способ приготовления блюда »